Пирожные из заварного теста по традиционной рецептуре ТМ «У Палыча» наполнены сливочным кремом с добавлением вареного сгущенного молока и декорированы шоколадной глазурью.
Пирожные в виде колец из заварного теста наполнены сливочным кремом с добавлением растительных сливок с легким творожным вкусом и декорированы разноцветной глазурью
Бисквит из миндальной муки с добавлением грецкого ореха покрыт муссом из сливок с пралине из грецкого ореха. Декорирован прозрачным «зеркалом», ядром грецкого ореха и черным шоколадом.
Бисквит с тонкой сахарной корочкой прослоен ванильным и шоколадным муссами. Пирожное оформлено розочкой из шоколадного мусса, покрытой велюром из черного шоколада и масла какао.
Многослойное пирожное с основой из песочного теста с миндальной мукой, малиновым кремом, малиновым желе, муссом из сыра «Маскарпоне». Декорировано велюром из белого шоколада и какао-масла.
Пирожное каплевидной формы изготовлено по классической рецептуре. Два тонких слоя нежного бисквита покрыты сливочным и шоколадным суфле. Изделие декорировано бутонами роз из сливок.