Рулет из телятины в желе

Масса нетто: 400 / 200 г.

Рулет содержит телятину, ветчину, филе курицы и полукопченую колбасу. Все составляющие прослоены фаршем из этих же продуктов с добавлением сыра и специй. Залит прозрачным мясным желе, украшен вареной морковью и зеленью.

Рулет из говядины "Южный" в желе

Масса нетто: 400 / 200 г.

Рулет из говядины, начиненный фаршем из тертого сыра, грецких орехов, чеснока, зелени и специй. Залит прозрачным мясным желе, украшен вареной морковью и зеленью.

Рулет из курицы с копченой грудинкой в желе

Масса нетто: 200 г.

Рулет из курицы и копченой грудинки. Кусочки мяса прослоены фаршем из этих же продуктов с добавлением сыра и специй. Залит прозрачным мясным желе, украшен вареной морковью и зеленью.

Рулетики из лосося с шампиньонами и фисташками в желе

Масса нетто: 400 / 200 г.

Рулет из лосося, начиненный фаршем из судака, шампиньонов, молотых фисташек и сливочного масла. Залит прозрачным рыбным желе, украшен вареной морковью и зеленью.

Холодец

Масса нетто: 400 г.

Холодец приготовлен из субпродуктов – мелко нарезанного мяса моталыги и рульки, в бульон для студня добавлен чеснок и специи.

Кальмар заливной под майонезом

Масса нетто: 300 г.

Отварные кальмары залиты желе с майонезом. Украшение – морковь и зелень.

Язык заливной

Масса нетто: 400 / 200 г.

Отварной говяжий язык нарезан ломтиками, залит прозрачным ланспигом, украшен вареным яйцом, морковью и зеленью.

Язык "Провансаль"

Масса нетто: 400 / 200 г.

Отварной говяжий язык нарезан кубиком, залин ланспигом с майонезом, украшен морковью и зеленью.

Мясо "Провансаль"

Масса нетто: 400 / 200 г.

Отварная говядина нарезана кубиком, залита ланспигом с майонезом, украшена морковью и зеленью.

Крабовое мясо "Провансаль"

Масса нетто: 200 г.

Крабовые палочки, свежая зелень мелко нарезаны и залиты прозрачным мясным желе с майонезом. Оформление из креветок и зелени.

Адрес: Россия, г.Самара, 443022, проезд Мальцева, 4
Тел: +7 (846) 279 10 25. Отдел сбыта: +7 (846) 279 10 00. Факс: +7 (846) 279 10 42. Электронный адрес: feedback@palich.ru

Сделано на Вебзаводе, 2004